液体をそのまま製水して
氷を一切使用せず、まるで新雪のような
「ふわっふわ」なかき氷が仕上がる
『雪の華 -yuki no hana-』
をご紹介します
氷不要で仕入れ・管理の
緩和が可能
液体を凍らせて製造する雪の華は、通常のかき氷を作る時のような『氷の仕入れ』『氷保管用冷凍庫』『完売時の機会損失』『在庫の管理』などランキングコストを大幅に削減し、機会損失・ロスを極限まで減らします。
ベースの液体(牛乳ベースやチョコベースなど)を決めて
「きな粉」や「抹茶」などの粉末や「チョコ」や「練乳」などの液体を使用して
フルーツやナッツなどのトッピングでアレンジすれば自由自在にあなた次第のオリジナル商品の完成!
液体を凍らして作るという特徴から、味や仕上がりは無限大∞!
春のピンス
夏のピンス
冬のピンス
秋のピンス
選べる冷却システム
従来の水冷式の冷却システムに加え、日本初となる空冷式の冷却システムも取り扱っております。
持ち運びができることでイベント催事やキッチンカーなどにも取り付けることが可能になりました!
  • 水冷システム
    ドラム温度
    -25℃
    水道工事
    必須
    設置場所温度
    どこでも可
    必要水量
    2L〜3L/分
    おすすめ業態
    固定店舗向き
  • 空冷システム
    ドラム温度
    -23℃
    水道工事
    不要
    設置場所温度
    27℃以下
    必要水量
    不要
    おすすめ業態
    キッチンカー・催事・イベント向き
強力な13cmドラム
2013年の1号機から11年経過し、
13cmの現ドラムが完成しました。
『より早く』『より多く』『より丁寧に』 美味しい氷を作る為に出来上がった13cmの最強ドラムは、
1日250キロの生産を可能にします。
手軽で分かりやすい
ワンタッチダイヤル
簡単なダイアル操作で、機械が苦手な方でも飲食店経験のないアルバイトさんも簡単に製造・管理が行えます。
一度押すと電源が入る。もう一度押すと電源が消える。
時計回りに回すと速度が上がり、動き始めるとLEDが点滅します。
異物混入を防ぐ設計
ドラムで仕上がった水の削り感が、
前面にある事により製造の目視確認が可能に。
上部には専用カバーがあるので、異物混入を防げます。
ステンレスで
錆に強く傷付きにくい
見ずに強くさびにくい、傷つきにくいステンレス製
細部に使用の部品もステンレスを使用しています。
コンパクトサイズで簡易設置
卓上に簡単設置できるコンパクトサイズなので、省スペースでも設置可能。
既存メニューに+αのサイドメニューを提案し韓国の大流行すいーるをお店独自のアレンジで、
集客・売上のアップのお手伝い
製品規格
高さ
420mm(+タンク)
330mm
奥行
550mm(+50mm)※空冷機
重量
37kg
電圧
220V(変圧器または工事必須)
周波数
50Hz/60Hz
消費電力
1,300W
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